10-ти сильный мотор не потянет 5-ти местную лодку с 4-мя человеками. Надо минимум 15, а лучше 20-25 сил.
Судя по цене у вас не стулья, а кресла и чайник с хохломской росписью. Он закоптится на первой же рыбалке, поэтому советую взять что попроще. То же самое с матрасами. За 2000 - это надувная кровать высотой в 50 см. Вряд ли такая пригодится на природе. Фонарь мощный можно не брать. Удобней что-то небольшое, которое место не занимает на столе и на диодах. Ну и каждому по налобнику, тоже на диодах. Батареек хватит на пол сезона. и вообще, главное внимание удели снастям, а остальное приложится в процессе регулярных поездок.