Берёзовый сок

[OlegOFF]

Товарищи пришла весна время собирать берёзовый сок.

Хочу чтобы здесь народ делился своими способами сбора сока а так же рецептами его переработки (консервация квас и тд и тп)

Начну с себя и так способ собирания сока современный понадобиться следующий инструмент:

 

1 шуруповерт (с хорошо заряженной батарекой)

2 сверло (желательно парочку на всякий случай) диаметром 4.5(или примеряйте по диаметру трубочки)

3 трубочки для сока (количество равное бутылкам)

4 пластилин (садовы вар)

5 бутылки пластиковые (тара чистые без постароннего запаха)

6 веревку на всякий случай если что обматать бутылку возле ствола если она будет падать.

 

И так ищем в лесу хорошую березу (с толстым стволом и хорошей кроной)

Засверливаемся от корня на высоту тары(бутылки)

Вставляем трубочку в ствол чтоб по ней закапал сок,и замазываем отверствие в стволе пластилином или садовым варом под трубочкой

Так чтобы сок не протикал мимо по стволу а скапливался и стекал чисто по трубочки в тару.

Если ствол хороший то через часа три четыре можно снимать урожай

Не забудьте после того как вытащили трубочку слива из дерева замазать просверленное отверстие пластилином или землёй чтобы дерево быстро востановилось после вмешательства

[Станислав Николаевич]

Ребят, расскажите что за таинство такое, "собирать" берёзковый сок? Какой профит?

[OlegOFF]

Ребят, расскажите что за таинство такое, "собирать" берёзковый сок? Какой профит?

Извеняюсь за свою необразованность ПРОФИТ что есть или кого на.,по русски можно писать чтоб не возникало вопросов вроди русский язык богат!

 

Теперь что касается самого собирательства, таинства собственно то и нет только вот способы этого собирательства разные порой ходиш по лесу и в ужасе что до тебя в годах так это 80-90 тут уже были собиратели с варворскими методами и глубокими"шрамами" на берёзах

Поэтому решил поделится своим способом (менее вредоностным )может кому пригодиться.

[Валерий Челябинск]

Для меня -собирание сока это не буквально собирание сока.Нечто большее.Это радость ребёнка который весь день ждёт когда мы поедем в лес и будем собирать сок.Это апрельский лес ,полон запахов и подснежников.Это совершенно не городские звуки и пение птиц.Ну и так далее.Жаль что многие понимают это буквально. Посмотрел в яндексе что такое профит.!!! Смешно ей богу.....Считаю что Делика и берёзовый сок это очень и очень рядом где то.

Изменено 21 апреля, 2013 пользователем валерий челябинск

[Валерий Челябинск]

Вчера вечером сьездили в лес и поставил две пятилитровки под берёзки..Сегодня при возвращении с дачи в Челябинск забрал.Набралось около 6 ти литров.

[Craig]

А у меня на огороде 4 такие "дойные коровки" стоят. Правда почему-то сок дают не все. Но все-равно 3л в день есть.

[Валерий Челябинск]

@Craig,Пора ферму организовывать!!!!!!!

[AlexZlat]

Ну как обычно, опять сегодня забыл поставить!

А в течение скольки дней обычно идет сок?

Или пока не набухнут почки и тогда сок будет уже не таким сладким и быстрее портиться?

[Валерий Челябинск]

Леша. правильно размышляешь.я ставлю до появления первой зелени.

[серыйеж]

Берёзовый сок - естественным образом структуированная жидкость и употребление её в свежем виде очень благотворно для здоровья. Как минимум - промывание почек, и нормализация пищеварения. Ну а дальше кто во что горазд... вплоть до самогона на нём!